Описание

Мидии в сливочном соусе

Нежные, немного сладковатые мидии в сливочном соусе – мечта гурмана! Их оценят по достоинству настоящие ценители утонченных продуктов, чей вкус необычен и отличен от привычных. К сливочному мы решили добавить и соус унгари, в котором очень тонко сочетается рыбный бульон, чеснок, имбирь, сахар и соевый соус.

Мидии в соусе заказать в PikaPika

Мидии являются классическим блюдом средиземноморской кухни. В кулинарии используют только плотные, без повреждений мидии в ракушках. При термической обработке они должны раскрыться, а если этого не происходит, продукт считается испорченным. Употребляют мясо и мантию, а если моллюск подается целиком, то и жидкость, находящуюся в раковине.

Мидии имеют светлое мясо. Оно очень нежное, мягковатое. Отлично раскрывает вкус при тушении, жарке, копчении, мариновании. Особенно отчетливо вкусовые переливы чувствуются при правильном выборе соусов, а готовые моллюски сочетаются с картофелем, крупами, макаронами, овощами. Их нередко добавляют в салаты, пасту, рагу, суп и плов.

Польза мидий для организма огромна. По количеству входящего в их состав белка они превосходят рыбу и говядину. Также в мясе много минеральных солей, цинка, фосфора и железа, витаминов группы В, Е, Д. Поэтому мидии в Алматы – это не только очень вкусно, но и чрезвычайно полезно.

Наш ресторан использует только свежие, качественные мидии, которые поставляют нам проверенные поставщики. Мы решили выбрать для клиентов рецепт со сливочным соусом и унгари, так как в запеченном виде и приготовленные в такой способ мясо полностью раскрывает вкусовой потенциал.

Чтобы купить мидии и оформить заказ, добавьте понравившееся блюдо в корзину. Вместе с моллюсками вы можете приобрести воду или сладкий напиток, или же выбрать другие деликатесы, например, суши, салаты, супы, десерты. Мы добавим подарочек к заказу, чтобы получить аппетитную еду было еще приятнее.

Доставка заказанных блюд возможна по всему городу с 10 утра до 22 вечера. Курьер оперативно привезет покупку по адресу: до дома, офиса или другого места, или же доставит в указанное время, согласованное с консультантом. Сделать оплату вы сможете наличными или картой. Не забывайте заглядывать в раздел Акции, где вы найдете интересные предложения по сниженной стоимости.